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Newsletter juillet 2026

Nouvelles lignes directrices relatives à l'étiquetage préventif des allergènes (PAL)

Floris van Overveld, président de l'AOECS, rend compte de la 49e session du CCFL à Ottawa, où de nouvelles lignes directrices relatives à l'étiquetage préventif des allergènes (PAL) ont été adoptées. Après des années de plaidoyer, les céréales contenant du gluten sont désormais incluses dans ce cadre, tandis que les allégations « sans gluten » et le PAL restent clairement distincts. Il s'agit d'une avancée importante vers un étiquetage plus clair et des choix alimentaires plus sûrs pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque à travers le monde. Veuillez trouver le lien vers l'article en anglais sur le site web de l'AOECS ci-dessous :

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Nouvelle Étude: le système immunitaire reste parfois actif, même en l'absence de gluten

Des chercheurs ont examiné des biopsies intestinales et des organoïdes intestinaux de personnes atteintes de la maladie cœliaque et ont mis en évidence des modifications liées à l'inflammation et à l'autophagie. Les chercheurs ont trouvé des indices suggérant que certaines réactions immunitaires dans l’intestin peuvent rester actives même en l’absence de contact direct avec le gluten, et que les processus de réparation (autophagie) au niveau de l’épithélium intestinal peuvent également rester perturbés. Cela pourrait expliquer pourquoi certaines personnes atteintes continuent de présenter des symptômes malgré un régime strict sans gluten. Les mécanismes décrits dans l’étude pourraient éventuellement constituer une piste pour mieux comprendre ces processus à l’avenir. Les résultats montrent clairement que :  - Le régime sans gluten reste le traitement de référence de la maladie cœliaque.  - Parallèlement, certains mécanismes de la maladie cœliaque restent encore à découvrir.   - Des suivis réguliers et un bon accompagnement médical sont essentiels. De telles études sont particulièrement importantes pour mieux comprendre la maladie, faire avancer la recherche et continuer à améliorer à long terme la prise en charge ainsi que la qualité de vie des personnes concernées. Veuillez trouver l'article en anglais ci-dessous:

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Sécurité des produits sans gluten dans le secteur de la restauration

Le 13 mai 2026, l’Association des associations européennes de la maladie cœliaque (AOECS) a organisé, au Parlement européen, la toute première table ronde consacrée à la sécurité des produits sans gluten dans le secteur de la restauration. Organisé sous l’égide du député européen Peter Agius, cet événement a réuni des représentants des associations nationales de la maladie cœliaque, des décideurs politiques, des responsables du secteur et des associations de patients afin d’aborder les lacunes critiques en matière de sécurité des services de restauration à travers l’Europe.   Veuillez trouver le lien en anglais vers l'article sur le site web de l'AOECS ci-dessous:

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Matinée santé

Le groupe de travail "Gesond Diddeleng" de la ville de Dudelange invite à nouveau pour la "matinée santé" qui se déroulera jeudi le 10 septembre de 9h00 à 13h00 à l'Hôtel de ville de Dudelange. "Gesond Diddeleng" et ses nombreux partenaires (institutions, associations et groupes d’entraide) vous offrent leurs conseils sur diverses questions de santé, sur l’alimentation ainsi que sur le bien-être physique et mental. Si vous êtes intéressés à participer, vous trouverez plus d'informations sous le lien ci-dessous:

matinée santé

Feedback Journée le 7 juin 2026

La traditionnelle Journée de l'ALIG c'est bien passée avec l'Assemblée Générale, stands de vente et une conférence avec exposé de Dr.Katja Clohse sur le sujet: "Diagnostic de la maladie coeliaque chez l'enfant". Il y a avait 4 exposants: Peak Rocks, Luxembourgglutenfree, Berthas et A domicilio Con Gusto. Les sponsors commerciaux étaient la boulangerie Jos&Jean-Marie, Schär et Auchan. Merci aussi aux sponsors institutitionnels : Ville de Luxembourg, Centre Hospitalier Luxembourg, Lycée Josy Barthel Mamer et le Ministère de la Santé et de la Sécurité sociale. Vous trouverez le Powerpoint  de l'Assemblée Générale, ainsi que le Powerpoint de la conférence sous ce lien: PowerPoint Assemblées Générales – A.L.I.G. Veuillez trouver quelques photos de l'évènement ci-dessous (vous les trouverez aussi sous ce lien: Galeries photos Journées d’information ALIG – A.L.I.G.):

Comité

L'ALIG doit annoncer le départ de M.Claude MANGEN du comité. Le comité se compose alors actuellement de 5 membres : Mme Danièle WELTER (présidente, trésorière), Mme Angela AGUILAR (secrétaire générale), Dr. Monique BAMBERG, M.Georges CLEES et Mme Julie RODRIGUES (membres). M.Jean-Claude MEYRER a été coopté sans droit de vote.

Fermeture secretariat

Le secrétariat sera fermé à partir de lundi le 10 août jusqu'à vendredi le 24 août inclus. Bonnes vacances!

ALIG a.s.b.l. 110, avenue Gaston Diderich L-1420 Luxembourg Tél : 26 38 33 83  (8.30- 12.30) site web Alig   contact@alig.lu

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